GEPPA - È un personaggio dei racconti di Grazia Deledda: una povera senza parole, ma ricca di saggezza. Attraverso erbe, radici e tuberi, si prende cura degli altri. Giuseppina Sangalli (dottoressa in Botanica sistematica e in Scienze Naturali) svolge dal 2005 attività agricola e didattico-ambientale presso l’Agriturismo Guidozzo e nelle scuole. Negli ultimi anni sta allargando la sua conoscenza agli usi tradizionali delle piante e alla medicina popolare. Giuseppina Sangalli è la sorella di Geppa, coltiva le erbe aromatiche e officinali, raccoglie piante spontanee e con esse prepara misture per cucinare, tisane, olii, aceti e unguenti, olii essenziali e acque aromatiche….
Un cesto di erbe, frutto della raccolta estiva e autunnale: ora si trovano le bacche rosse di rosa canina, di biancospino, di agrifoglio, di pungitopo...e tanti frutti secchi bellissimi, anche da colorare
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