GEPPA - È un personaggio dei racconti di Grazia Deledda: una povera senza parole, ma ricca di saggezza.
Attraverso erbe, radici e tuberi, si prende cura degli altri.
Giuseppina Sangalli (dottoressa in Botanica sistematica e in Scienze Naturali) svolge dal 2005 attività agricola e didattico-ambientale presso l’Agriturismo Guidozzo e nelle scuole.
Negli ultimi anni sta allargando la sua conoscenza agli usi tradizionali delle piante e alla medicina popolare.
Giuseppina Sangalli è la sorella di Geppa, coltiva le erbe aromatiche e officinali, raccoglie piante spontanee e con esse prepara misture per cucinare, tisane, olii, aceti e unguenti, olii essenziali e acque aromatiche….

giovedì 18 marzo 2010

fa la cosa giusta


Ho partecipato alla fiera solidale di Milano, è stata una vera impresa ma ne è valsa la pena, e tornare a casa, tra le mie erbe, con la primavera ormai alle porte è stato ancora più bello. Gli Aromi sono un mondo immenso, e più faccio i mercati più mi rendo conto di quanto ancora ne sappiamo poco, quanto ci siamo allontanati dalla natura, fatta di cicli, stagioni.... Marzo è il mese pazzerello, perchè l'inverno non vuole andare via e la primavera vuole essere regina, e i due combattono, discutono, si arrabbiano, giocano in una danza incessante che coinvolge tutto e anche noi. auguro a tutti di partecipare al ballo, è fantastico

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